Лекарственное растение Маслина европейская – как и мандарин, дерево вечнозеленое, листки которого имеют двухцветную окраску: сверху темнозеленую, снизу серебристую, максимальная длина которых достигает десяти сантиметров.
Период цветения лекарственного Маслина европейская длится с мая по июнь. Созревание плодов происходит в начале-середине осени.
Естественный ареал поизрастания лекарственного растения - страны Восточного Средиземноморья. В культуре дерево из-за схожести климата выращивают на южном берегу Крыма.
В качестве сырья для лекарственных средств используют спелые плоды растения и свежие или высушенные листья.
Плоды лекарственного растения Маслина европейская являются источником масла как пищевого и медицинского, так и технического.
Широкое применение в медицине получило так называемое Прованское масло, которое употребляется для лечения большого количества болезней: гастрит, камни в желчном пузыре, отравление, запор. Как внешнее лекарственное средство масло лекарственного растения Маслина европейская используется при укусах жалящих насекомых (плела, шмель и оса).
В официальной медицине лекарственное растение используется как составляющее препаратов для лечения и профилактики желчекаменной и почечнокаменной болезни.
В народной медицине для выведения камей из желчного пузыря употребляют по 60 миллилитров Прованского масла.