ГлавнаяСбор Сушка   Поиск
     
     
Лекарственные растения на букву А Лекарственные растения на букву Б Лекарственные растения на букву В
Лекарственные растения на букву Г Лекарственные растения на букву Д Лекарственные растения на букву Е
Лекарственные растения на букву Ж Лекарственные растения на букву З Лекарственные растения на букву И
Лекарственные растения на букву К Лекарственные растения на букву Л Лекарственные растения на букву М
Лекарственные растения на букву Н Лекарственные растения на букву О Лекарственные растения на букву П
Лекарственные растения на букву Р Лекарственные растения на букву С Лекарственные растения на букву Т
Лекарственные растения на букву У Лекарственные растения на букву Ф Лекарственные растения на букву Х
Лекарственные растения на букву Ц Лекарственные растения на букву Ч Лекарственные растения на букву Ш
Лекарственные растения на букву Щ Лекарственные растения на букву Э Лекарственные растения на букву Ю,Я
 

Эспарцет фото растения


фото, описание и полезные свойства

С начала июня луга и опушки лесов украшаются розово-пурпурными, желтыми и белыми цветами эспарцета. Словно птица Феникс эта трава радует своей красотой только 12 часов. Растение ценят пчеловоды, потому что его мед получается вкусным и не засахаривается долгое время. Данная статья расскажет об условиях посева эспарцета, его применении в фермерстве и рецепте повышения половой активности для мужчин.

Мед эспарцета получается вкусным и не засахаривается долгое время

Описание растения и его разновидности

Эспарцет — это растение из семейства Бобовых, которое достигает 30 – 100 см в высоту и имеет непарноперистые листья. Довольно интересен тот факт, что его главный черешок может превратиться в шип.

Семена эспарцета располагаются в сплющенном или полушаровидном бобе. Иногда он может быть свернут в улитку. Боб богат белком, что делает этот плод полезным продуктом для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Из 150 разновидностей растения выделяются наиболее популярные сорта:

  1. Песчаный. Второе название травы — донской эспарцет. При этом данный вид не ограничивается озвученной зоной, а произрастает также на территории Кавказа, юга Сибири и севера Балканского полуострова. Трава поражает своей красотой, потому что ее цветы имеют розово-фиолетовую окраску с темными вкраплениями в виде небольших полосок.
  2. Посевной (виколистный). Этот вид отлично приживается на богатом известью черноземе. Издавна его называли белыми васильками, заячьим горохом, сладким духом и красным буркуном. Данное растение может вырасти до 100 см в длину и иметь на каждом стебле до 70 цветков. В диком виде оно встречается в южных регионах Центральной Европы.
  3. Закавказский. Данная популяция приносит наибольшее количество меда, легко переносит заморозки и засуху. После скашивания трава быстро отрастает в течение 10 дней. Лучше всего приживается на Северном Кавказе.
  4. Сибирский. Эта разновидность эспарцета морозоустойчива и способна вырасти до одного метра в высоту. Встретить ее можно в Прибайкалье и на территории Алтая.

Эспарцет — это растение из семейства Бобовых

Химический состав травы

Все описанные выше виды растения содержат в себе углеводы, жиры и клетчатку, а также:

  • аскорбиновую кислоту для укрепления иммунитета;
  • рутин, оказывающий противовоспалительное действие;
  • флавоны для укрепления стенок сосудов;
  • раффинозу для восстановления микрофлоры кишечника;

Белки, углеводы и аскорбиновая кислота в составе травы делают растение полезным для человека и оправдывают потраченные силы при посеве эспарцета.

Полезные свойства растения и противопоказания к нему

Настои и отвары из растения помогут вернуть силы при следующих заболеваниях:

  • импотенция;
  • заболевание почек;
  • нарушение менструального цикла;
  • маточное кровотечение;
  • сахарный диабет;
  • анемия.

Противопоказанием к употреблению этого растения является аллергическая реакция на мед. Перед использованием продукта не помешает сделать кожную пробу, смазав им запястье. Если после этого на нем появится сыпь, то мед эспарцета употреблять нельзя.

Применение эспарцета

Среди всех многолетних трав эспарцет мало изучен как лекарственное растение. В Германии и Италии культуру применяли с XVII — XVIII ст. при разведении скота. В России ее стали использовать с 1801 г. как хорошее кормовое растение для лошадей.

В настоящее время фермеры ценят траву за то, что ее охотно употребляет крупный рогатый скот. Овцы любят объедать листья, стебли и бутоны растения, а свиньи поглощают в большом объеме даже его жесткие побеги.

Эспарцет считают хорошим кормовым растением для лошадей

Домашней птице зеленый корм подают в измельченном виде.

Мед — эспарцет довольно калориен, но может быть включен в рацион даже диабетикам. Любители сладкого по достоинству оценят его светло-янтарный цвет и ароматный запах при гарантии избежать гипогликемической комы.

Пригодится он также при изготовлении питательных и увлажняющих масок для лица и волос.

Эспарцет как сидерат успешно используется в виде органической добавки. Только важно удобрять предшествующую почву, чтобы затем получить перегной, насыщенный фосфором и азотом для питания грунта при посадке других растений.

Из вытяжки цветов и листьев данного растения вырабатывают отличные ингредиенты для создания элегантных запахов. Французская марка Oriza L. Legrand, которую предпочитал Людовик XV, производит туалетную воду в стиле унисекс на основе эспарцета.

Нектар эспарцета вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С

Выращивание травы

Главные правила посева:

  1. Выбор грунта. Кислые почвы в данном случае не подойдут, но можно задействовать известкование. Эту недорогую подкормку используют в гашеном и негашеном виде. Для этого лучше подстраховаться и приобрести индикаторную бумагу. Если ее показатели будут между 2 – 4 единицами, то нужно использовать гашеную соду во избежание образования комков земли.
  2. Подготовка почвы. Следует заранее позаботиться об устранении сорняков и разрыхлении больших комков земли. Бедную почву стоит удобрить фосфорными и калийными добавками. Подготовку грунта производят в октябре без использования жидких азотных удобрений, которые могут погубить будущие всходы.
  3. Начало посадки. Весной, после прогревания солнцем земли, растение высевают в небольшие лунки не глубже 2 – 3 см. Соблюдение этого правила — залог хорошего урожая. Расход семян эспарцета при этом невелик, потому что норма высева составляет 1,2 кг на сотку грунта.

Урожайность сена на 1 га зависит от вида травы, которую затем для корма скота смешивают в равных долях с кострецом (растением из семейства злаковых). Наиболее в данном случае подойдет виколистный эспарцет, который пользуется популярностью среди фермеров при урожайности 400 — 500 ц с га.

Эспарцет как медонос — это прежде всего закавказский сорт представителя семейства Бобовых, продуктивность которого составляет 400 кг душистого вещества с одного гектара.

При выращивании этого растения также следует помнить, что его нектар вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С. При возделывании его весной стоит утеплить траву специальной пленкой, чтобы затем получить качественный мед.

Рецепты с применением травы

Речь идет о кормовом растении для животных, но в его составе содержатся полезные вещества и для человека. Использовать лечебные свойства эспарцета можно при следующих проблемах со здоровьем:

  1. Импотенция. Корни белых васильков повышают качество эрекции у мужчин. Для этого 1 ст. л. этой части растения заливают 2 стаканами кипятка. Целебное средство доводят до кипения и варят 5 минут. Настой выдерживают сутки в теплом месте, а затем его процеживают. Утром до принятия пищи выпивают 60 мл жидкости, а вечером ее допивают в полном объеме.
  2. Истощение организма. Вышеуказанный рецепт полезен не только для лечения нарушений функционирования половых органов, но также в качестве тонизирующего средства спортсменам. При тяжелых физических нагрузках корни белых васильков заваривают в тех же пропорциях, но пьют жидкость не сутки, а в течение недели.
  3. Дисфункция яичников. Данный рецепт приготовления настоя из корней подразумевает запаривание 1 ст. л. высушенного сырья в 200 мл кипятка. Настой выдерживают 10 минут, процеживают и пьют по половине стакана в течение месяца за 30 минут до сна.
  4. Сахарный диабет. В медицине эспарцет рекомендуется в качестве средства, снижающего уровень сахара в крови. Для этого 1 ст. л. высушенных корней растения заливают стаканом кипятка и настаивают 6 часов. Целебную жидкость пьют 4 раза в день до предполагаемой трапезы.
  5. Анемия. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве средства для поднятия гемоглобина. Выращиваемый продукт собирают летом, сушат и измельчают (подойдут трава и корни). 1 ч. л. состава заливают 500 мл кипятка, настой помещают в теплое место на час и пьют по 2 ст. л. три раза в день в течение недели.
  6. Пиелонефрит и цистит. Болезни системы крови и болезни почек лечатся при помощи эспарцета одним способом. Единственное отличие — настой от анемии при цистите пьют до избавления от болезненных спазмов.

Эспарцет применяют в народной медицине в качестве средства для поднятия гемоглобина

Применение и противопоказания использования эспарцета довольно условны, потому что химический состав растений до конца не изучен. Интернет предлагает большое количество видео, как посеять вручную ценную траву без озвучивания конкретных деталей. Наша статья поможет правильно посадить ее, чтобы в будущем увидеть, как всходят побеги растения с яркими цветками, и употребить их с пользой для себя.

travoedov.ru

как выглядит, где растет, полезные свойства, применение

Эспарцет трава раньше применялась как кормовое сырье для животных в странах Европы и Азии. Постепенно многолетнее растение было вытеснено другими живучими травами, например, люцерной, но эспарцет остался популярным видом корма в достаточно засушливых регионах. Непритязательность в уходе, гибкость в применении и отменный состав питательных веществ эспарцета заслуживают внимания множества фермеров, ищущих новые виды корма для своих хозяйств.

Описание культуры

Эспарцет – травянистый многолетник, в высоту способный достичь 70 см. Относится к большому семейству Бобовых. Растение имеет стрежневой корень, выделяется на фоне другого разнотравья прямым стеблем с ветвистой верхушкой. Листва у него достаточно сложной формы, каждый из листьев словно собран из 25 мелких листков. Броские цветки многолетника собраны в крупные колоски. Оттенки соцветий различные: от желтого до светло-розового. Колоски могут достигать до 20 см. Такова общая характеристика вида, применяющегося в качестве сидерата.

Эспарцет трава

В итоге плодоношения многолетник приносит плоды в форме боба, содержащего достаточное количество белка, имеющего внешнее сходство с фасолью. Поверхность желто-зеленого плода гладкая, без видимой шероховатости.

Обильное цветение многолетника начинается со второго года после непосредственной высадки растения. Жизнь каждого цветка длится недолго – до 24 часов, в некоторых случаях не более 12 часов.

В простонародье этот многолетник называется «заячий горох» из-за нестандартного внешнего вида. Непритязательный эспарцет – истинный кладезь целебных веществ и отменный медонос.

Интересно. Удивительно, но с 1 га, где содержится примерно 500 млн. цветков, пчелы вырабатывают до 6 кг ароматного меда. Такой показатель продуктивности с плантации неприхотливого эспарцета считается нормой.

Полученный в итоге продукт высоко оценивается фермерами. Светло-янтарный продукт, собранный с этого цветка, практически не засахаривается.

Многолетник комфортно развивается на цветущих лугах, просторных пастбищах, близи водоемов, на лесных опушках. В естественном ареале обитания неприхотливый многолетник растет в Южной Европе, в северной части Азии, на западной и центре Азии.

Разновидности

Специалисты выявили до 80 видов многолетника, самые популярные среди них:

  • Закавказский;
  • Песчаный;
  • Посевной;
  • Редкий вид Васильченко.

Все они находят свое применение в сельском хозяйстве. Наибольшими показателями урожайности обладает закавказский вид эспарцета. Он обладает повышенной стойкостью к знойной засухе и крепким морозам, быстро восстанавливается после скоса. За сезон можно получить до 3 укосов. Этот сорт культивируется на Северном Кавказе и в Закавказье.

Эспарцет песчаный

Способы размножения

Траву эспарцет, описание которой было дано выше, можно распространить семенами, ее сеют в форме сидерата. Отличными предшественниками многолетника будут картофель, кукуруза, свекла. После подсолнечника и суданской травы высевать многолетник не рекомендуется.

Особенности посева

Для посева сидератной культуры с осени тщательно готовят участок. После прогревания почвы до 7 градусов начинаются посевные работы. Если высев осуществить позднее, то есть риск не получить должного количества урожая. До того, как фермер собирается посадить сидерат у себя на участке, выравнивается почвенный слой, потому что сорт предпочитает расти на ровной местности.

Целебные свойства

Натуральные настои многолетника оказывают благотворное влияние на человеческий организм. В медицине отвары эспарцета применяют в следующих случаях:

  • Отсутствие сексуального влечения у женщин;
  • Климактерические маточные кровотечения;
  • Нарушения менструального цикла;
  • Альгодисменорея.

    Эспарцет посевной

В медицинских целях при помощи этих живительных составов лечат у мужчин следующие нарушения:

  • Половые дисфункции;
  • Воспалительные процессы и опухоль у мужчин доброкачественного характера;
  • Дисфункции в выработке мужских гормонов тестостерона и андрогена.

Целебный заячий горох также нашел свое применение при следующих патологических состояниях:

  • в профилактических целях при выявленной мочекаменной болезни;
  • в целях профилактики диагностированного сахарного диабета;
  • в роли комплексной терапии гипотоникам;
  • неврастеникам;
  • во время общей слабости организма.

На заметку. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в многолетнике, существенно укрепляет иммунные свойства, способствует нормализации обмена веществ.

Болезни и вредители

Многолетник зачастую подвергается различным недугам растений. Непритязательный эспарцет восприимчив к ржавчине, аскохитозу, мучнистой росе. Во время борьбы с различными недугами проводят аналогичные мероприятия, как и при защите посевных площадей люцерны. При выявленном поражении аскохитозом, рамуляриозом проводят опрыскивание посева бордосской жидкостью. Против поражения мучнистой росой и ржавчиной опрыскивают молодняк готовой суспензией коллоидной серы.

Несмотря на всю непритязательность эспарцета, его атакуют более 60 видов вредителей, 30 из них способны принести существенный урон плантации. Наибольшую опасность для посевов представляет почковый апион, молодые личинки которого выедают сочную полость в стебле под почкой. После его атаки отмирают соцветия с бутонами вместе. Слизняки и трипсы также атакуют плантации эспарцета.

Важно! Чтобы сократить число атакующих насекомых, саженцы опрыскивают действенными инсектицидами несколько раз за сезон вегетации.

Сбор и заготовка сырья

Многолетник среди остальных бобовых культур отличается ранним цветением. Первый раз начинают косить сено эспарцета на 10 дней раньше него. Оптимальный срок укоса – начало бутонизации растения. В это время многолетник отличается повышенным содержанием живительных веществ. Первый укос травосмеси производят, когда все саженцы выпустят бутоны. Второй скос кормового продукта производят не позднее месяца до ухода многолетника в зиму.

При этом соблюдается высота среза в 7-8 см. Низкое скашивание замедляет отрастание молодых побегов, теряется множество живых почек. При сборе семян максимальную урожайность фермеры получают с первого укоса травосмеси. На очищенных от сорняков участках сеют сидерат на семена с расстоянием в 30 см. Также можно посеять травы на семена широкорядным способом, сохраняя расстояние между рядами в 45-60 см.

В народных рецептах применяют корни и листву многолетника, соцветия и листья. Заготовку наземной части осуществляют в период активного цветения вида. Аккуратно срезают корни, скашивают стебли, измельчают, сушат листья в хорошо проветриваемом помещении. В период осенней прохлады заготавливают стержневые корни, сушат аналогично наземной части. Хранят заготовленный продукт в течение 2 лет.

7ogorod.ru

что за растение? Фото, описание травы, песчаный и посевной, посадка

Эспарцет — род растений из семейства Бобовые. Известно до 150 видов, дикорастущих в средней и южной Европе, в северной Африке и в западной Азии. Это — травы, полукустарники или мелкие кустарники, усаженные обильными шипами.

Содержание статьи

Описание

Фото, как выглядит:

Характеристика растения:

  • Листья непарноперистые, с прилистниками. Главный черешок иногда превращается в шип.
  • Цветки пурпурные, розовые, беловатые или желтоватые, собранные в пазушные кисти или в колосья.
  • Чашечка колокольчатая, о пяти зубчиках, из которых нижний короче остальных.
  • Флаг обратнояйцевидный или обратносердцевидный, с узким основанием, почти сидячий; крылья короткие, лодочка с тупой или косо притуплённой верхушкой, одинаковой длины с флагом или длиннее его.
  • Тычинки двубратственные, верхняя тычинка свободная до основания.
  • Пестик с короткой плодоножкой; завязь об одной или двух семяпочках; столбик прямой или согнутый, с небольшим рыльцем.
  • Боб сплющенный, полушаровидный, реже свёрнутый улиткой, кожистый, морщинистый, не вскрывающийся, об одном — двух семенах.

Распространение

Первоначальный ареал группы видов, из которой произошёл эспарцет песчаный — север Балканского полуострова.

Эспарцет песчаный распространён в Центральной, Восточной и Юго-Восточной Европе, на западе встречается в центральной Франции и северной Италии.

В России ареал эспарцета простирается от степной и лесостепной зон Восточно-Европейской равнины через степную зону Сибири до Забайкалья и Якутии. В Московской области растение редко встречается в южной половине области как заносное.

Эспарцет считается преимущественно степным растением, но его можно встретить на лугах, полянах, опушках, в разреженных лесах. Встречается в местообитаниях с разными почвами, но предпочитает нейтральную реакцию среды, плохо растет на заболоченных и закисленных почвах.

Полезные свойства

Эспарцет культи

rastenia.info

Эспарцет — мужская трава! И не только

Эспарцет (лат. Onobrychis) — род растений из семейства Бобовые. Известно до 80 видов дикорастущих в средней и южной Европе, в северной Африке и в западной Азии.

Это целебное травянистое растение. Обычно оно достигает в высоту от 30 до 70 см и является многолетним. Относится к семейству бобовых.

Другие названия эспарцета: «мужская трава», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный», «заячий горох» и др.). Корень растения стержневой, проникающий в землю на большую глубину, стебель прямой, однако вверху очень ветвистый.

Полезные свойства

В составе эспарцета содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. В состав растения входят флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновая кислота и рутин. Безазотистые соединения помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают всасывание питательных веществ, которые поступают вместе с пищей.

Благодаря особому составу, это растение издревле имеет популярность у мужчин. Известно, что отвары и настои эспарцета стимулируют выработку гормонов тестостерона и андрогенов у мужчин, поддерживают половую активность у представителей сильного пола, повышают либидо у женщин. На сегодняшний день уже некоторые фармацевтические компании выпускают медикаменты на основе эспарцета, которые улучшают качество эрекции и остроту ощущений, удлиняют половой акт.

Аскорбиновая кислота эспарцета значительно повышает иммунитет, способствует укреплению нервной системы, нормализует обмен веществ. Аминокислоты, являясь «строительным материалом» организма, помогают восстановиться людям после перенесенных заболеваний, вернуть силы после тяжелых физических нагрузок, полезны для спортсменов, у которых в период тренировок наблюдается большой расход энергии.

Эспарцет является компонентом многих лекарственных средств, которые назначают женщинам при следующих диагнозах: дисфункция яичников, ювенальные кровотечения, альгодисменорея, преклимакс. В стародавние времена о гинекологах и слыхом не слыхивали. Однако женские проблемы имели место быть. Маточные кровотечения и обильные месячные лечили отваром из корней и стеблей эспарцета.

Отвары и настои эспарцета тонизируют, прибавляют сил после длительного постельного режима, травм и операций, оптимизируют гормональный баланс, способствуют омоложению организма мужчин.

Флавоны, входящие в состав растения, обладают противовоспалительным действием, они оказывают положительное воздействие при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, укрепляют стенки сосудов. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами.

Кроме того, в составе эспарцета находится витамин Р (рутин). Организмом человека не в состоянии вырабатывать самостоятельно витамин Р, поэтому его обязательно необходимо потреблять с продуктами питания либо отварами из растений.

Эспарцет очень популярен в Европе для употребления в пищу в свежем виде. Особенно ценны его свойства при диетическом питании.

Салат "Свежесть":

  • Капуста - 50 г.
  • Лук – пучок
  • Огурец – 1 шт.
  • Сметана – 40 г.
  • Эспарцет – 50 г.
  • Соль, специи – щепотка

Все приготовленные ингредиенты следует мелко нарезать, добавить по вкусу кунжут, соль, специи, сметану и перемешать.

Эспарцет тушеный:

  • Эспарцет – 80 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зелень на выбор – пучок
  • Соль – по вкусу
  • Томатный сок – 100мл.
  • Масло оливковое – ст. л.

Измельчить морковь, лук, эспарцет и зелень, обжарить на оливковом масле 10 минут, затем влить для тушения томатный сок и добавить по вкусу специи, соль, немного лимонного сока.

На сегодняшний день противопоказаний к применению эспарцета не выявлено! Прекратить его применение следует лишь при индивидуальной непереносимости.

www.livemaster.ru

Эспарцет — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Эспарце́т (лат. Onobrýchis) — род растений из семейства Бобовые. Известно около 150[2]видов, дикорастущих в средней и южной Европе, в северной Африке и в западной Азии. Это — травы, полукустарники или мелкие кустарники, обильно усаженные шипами.

Синонимы: Dendrobrychis (DC.) Galushko, Xanthobrychis Galushko

Названия на других языках: англ. Sainfoin, груз. ესპარცეტი, исп. Onobrychis, кат. Trepadella, кит. 紅豆草, лит. Esparcetas, нем. Esparsetten, нидерл. Esparcette, порт. Sanfeno, тур. Adi korunga, фр. Sainfoin, эспер. Onobriko

Плоды и семена

Листья непарноперистые, с прилистниками. Главный черешок иногда превращается в шип.

Цветки пурпурные, розовые, беловатые или желтоватые, собранные в пазушные кисти или в колосья. Чашечка колокольчатая, о пяти зубчиках, из которых нижний короче остальных. Флаг обратнояйцевидный или обратносердцевидный, с узким основанием, почти сидячий; крылья короткие, лодочка с тупой или косо притуплённой верхушкой, одинаковой длины с флагом или длиннее его. Тычинки двубратственные, верхняя тычинка свободная до основания. Пестик с короткой плодоножкой; завязь об одной или двух семяпочках; столбик прямой или согнутый, с небольшим рыльцем.

Боб сплющенный, полушаровидный, реже свёрнутый улиткой, кожистый, морщинистый, не вскрывающийся, об одном — двух семенах.

Onobrychis Mill. The Gardeners Dictionary 2:450. 1754.

Некоторые виды:

Из всех видов наиболее обыкновенным является Onobrychis viciifolia Scop. (иначе Onobrychis sativa Lam.), дикорастущий по полям, холмам, лугам. Эта многолетняя трава (до 60 см высоты), голая или прижатопушистая, а иногда даже мохнато-пушистая, с простыми или ветвистыми приподнимающимися стеблями. Перистые листья о 13—25 овальных, продолговатых или почти линейных листках. Розоватые цветки собраны в пазушные кисти, которые во много раз длиннее листьев. Зубцы чашечки вдвое длиннее её трубочки; флаг равен лодочке, короче или длиннее её; крылья длиннее трубочки чашечки, но короче её зубцов. Боб полукруглый, прижато-пушистый, морщинистый, по килю и морщинкам быть может зубчато-шиповатый, с шипами не длиннее его ширины. Этот вид образует много разновидностей, принимаемых некоторыми авторами за самостоятельные виды.

  • Onobrychis montana DC., отличающийся укороченными простёртыми стеблями, овальными или овально-продолговатыми листьями, густыми кистями и крупными цветками (растёт на Кавказе)
  • Onobrychis inermis Stev., отличающийся почти линейными листьями, длинными, густыми кистями, ячеисто-морщинистыми бобами, бо́льшей частью с цельным килем (в Крыму, Кубанской обл.)
  • Onobrychis vulgaris Gaud. (Onobrychis confirta DC.), с продолговато-линейными листками, довольно густыми кистями и бобами, с плотной оболочкой и короткими шипами, которые короче половины ширины киля (повсюду)
  • Onobrychis arenaria DC. (Эспарцет песчаный) походит на предыдущий, но верхние листья линейные, цветки мелкие (до 9 мм), а шипы на бобах длинные (= ширине киля)
  • Onobrychis tomentosa Schmalh. отличается от предыдущего серовато-шершистыми(?) бобами
  • Onobrychis gracilis Bess., отличающийся линейными листьями, мелкими (до 7 мм) цветками и ещё тем, что флаг длиннее лодочки, а бобы мелкие, с зазубринками (в юго-восточной России)
  • Onobrychis vassilczenkoi Grossh. — Эспарцет Васильченко включён в Красную книгу Краснодарского края России и Красную книгу Украины.

ru.wikipedia.org

многолетнее растение, уникальные свойства эспарцета

Эспарцет или экспарцет – это многолетнее травянистое растение, которое довольно легко узнать по малиновым, сиреневым или нежно-розовым соцветиям. Начали выращивать растение еще в Армении за 1000 лет до н. э. В зависимости от региона прорастания, эспарцет могут называть «заячий горох», «одолен» или «буркун». Популярен медонос благодаря своим лечебным свойствам, что передаются меду. Рассмотрим эспарцет в качестве медоноса более детально.

Описание и характеристика эспарцета медоноса

Эспарцет (трава) может достигать высоты от 30 до 70 см в зависимости от вида. Цветки растения длиной до 20 см, собранные в соцветия, практически всегда окрашены в яркие расцветки, что привлекает больше количество пчел в сравнении с бледными соцветиями других посевных или дикорастущих медоносов. Интересен тот факт, что каждый цветок эспарцета «живет» до 6-10 суток, после чего увядает.

Мировое пчеловодство достаточно высоко ценит эспарцетовый нектар с пасек Закавказья, Кавказа, Ростовской и Воронежской областей. Мед, собранный с такого медоноса, прозрачный, жидкий и ароматный, отличается светлым янтарным оттенком и длительным сроком кристаллизации.

Период цветения медоноса совпадает со временем расплода пчел, поэтому натуральный продукт играет большую роль в выкармливании. Это можно объяснить тем, что в своем составе эспарцетовый мед содержит огромное количество аминокислот, углеводных и белковых соединений.

Виды эспарцета

На сегодня выделяют такие виды эспарцета (семейство Бобовые):

  1. Закавказский.
  2. Песчаный.
  3. Виколистный (посевной).
  4. Гибриды.

Наиболее распространенным растением на сегодня является эспарцет виколистный, посевы которого занимают большую часть посевов эспарцета в целом в странах СНГ. При обеспечении благоприятными условиями, возможно вырастить медонос высотой до 80 см. Цветки растения яркие, красноватые, с розовинкой и с темными полосами. Отличительные характеристики растения:

  • соотношение листной массы к общему весу наземной части 40/100;
  • только лишь на второй год формируются плоды растения;
  • обладает одноукосными формами озимого типа.

Песчаный эспарцет считается более приспособленной культурой к погодным условиям. Растение хорошо переносит засуху, легкие морозы, а сам цветок не поражается грызунами и болезнями. Высевается данный медонос с люцерной и кострецом безостым. С таких полей мед будет вмещать в себя примеси других растений и меньшую долю основного медоноса. Цветет растение преимущественно или в мае или в июне. Отличительные черты растения:

  • максимальная высота медоноса 60-100 см;
  • считается более приспособленным к разным климатическим условиям;
  • соцветие – длинная и тонкая кисть.

Закавказскому эспарцету характерен быстрый рост (до 6-10 дней) высокая засухоустойчивость и зимостойкость. Распознать данный вид среди остальных можно по грубому стволу и слабой облиственности. Хороший нектароносный цветок позволяет получать до 90 кг меда лишь с одного гектара. Встретить медонос можно преимущественно в Закавказье и на Северном Кавказе. Основные признаки растения:

  • листья серо-зеленого и сизого цвета, яйцевидной формы;
  • соцветия в виде плотных кистей;
  • высота стеблей 140-150 см.

Растение используется в виде корма для сельскохозяйственных животных или в качестве парозанимающей культуры. Однако нередко используется и эспарцет как медонос.

Где растет медонос эспарцет

Медоносная травянистая культура прорастает преимущественно в средней части Европы, а также на юге России и в южной полосе Сибири. Найти ее можно на лугах, на берегу рек, на лесных опушках. Часто можно встретить эспарцетовые поля, где растение высевают как кормовую культуру.

Выращивание и уход эспарцета, как медоноса

Многолетний посевной медонос высаживают преимущественно на тех угодьях, на которых до этого произрастали:

  • картофель;
  • свекла;
  • кукуруза;
  • после других с/х культур, но при условии, что они хорошо удобрялись.

Эспарцет медонос не рекомендуется сеять после подсолнечника. Это можно объяснить тем, что «солнечный» цветок оставляет после себя сухую и обезвоженную почву, чего категорически не может переносить эспарцет. Растение плохо переносит засуху и небольшие морозы.

Желая вырастить медонос к весне, почву рекомендуется подготовить еще с октября. В обязательном порядке с земли нужно убрать камни и сорняки, а груды почвы разбить на мелкие части. Перед посевом кормовой культуры (медоноса) для получения лучшего урожая, почва удобряется, выравнивается и даже немного прикатывается.

Обратите внимание! Запрещается вносить азотные удобрения в жидком виде, которые могут только навредить молодым всходам.

Травянистый эспарцет не прорастает в кислой среде, так как значительно уменьшается способность растения поглощать азот из воздуха по причине снижения количества клубеньковых бактерий, что находятся в почве. Чтобы этого не произошло, в землю рекомендуют удобрить известью.

Семена бобовой формы перед посевом помещаются в раствор, наполненный полезными микроэлементами, например, «Фундазолом». После того, как эспарцет высеян, почву укатывают и обрабатывают специальными инсектицидами, что позволяет избежать гибели семян из-за мелких грызунов.

Активное цветение растения-медоноса начинается вначале или в середине лета только после двух лет прорастания. Интересен тот факт, что цвести эспарцет может недолгое время, а чаще скос травы начинается с первых дней цветения, так как именно тогда цветки содержат в себе максимальное количество полезных веществ. Не всегда пчелы могут собирать нектар весь период цветения эспарцета, поэтому на прилавках магазинов натуральная сладость появляется нечасто.

Медопродуктивность

За счет высокой нектаропродуктивности, эспарцет полюбился многим пасечникам. В основном, количество собранного меда с такого растения-медоноса напрямую зависит от таких нюансов:

  • количество цветков;
  • зона сбора меда;
  • климатические условия.

Обратите внимание! Также на образование нектара растением влияет время суток и окрас самого цветка. Пчела сможет собрать максимальное количество нектара с растения именно в полдень. Высокая медопродуктивность наблюдается у цветков с более интенсивной окраской в сравнении с бледными нектарниками.

Согласно статистическим данным, чтобы опылить до одного гектара насаждений, необходимо до четырех пчелиных семей. В среднем, каждая из них соберет около 5 кг меда в сутки, то есть с одного гектара за все время цветения медоноса вполне реально собрать 63-280 кг нектара.

Растение-медонос считается привлекательным для пчел, так как строение цветка довольно удобное для опыления. Нектарник эспарцета имеет форму чаши, что располагается на дне цветочной трубки. Стоит заметить, что наибольшее количество нектара производится при температуре от 22оС до 25оС.

Важно! Чтобы собрать больше меда, пасечникам рекомендуется заранее подготовить пасеку с ульями к началу марта и узнать дату покоса.

На сегодня эспарцет считается одним из знаменитых растений-медоносов, так как имеет большое количество пыльцы. Большей медопродуктивностью обладает именно закавказский эспарцет, ведь основной период цветения совпадает с периодом выращивания приплода пчел. Однако стоит помнить, что в данной ситуации больше половины собранного нектара может уйти на их подкормку.

Целебные свойства

Медонос эспарцет позволяет получать вкуснейший лечебный мед. Такой натуральный нектар разрешается употреблять даже при сахарном диабете с целью корректировки уровня глюкозы в крови. В народной медицине эспарцетовый мед рекомендуют для усиления половой функции у мужчин и при лечении женских заболеваний.

Лекарственное растение содержит в своем составе большое количество витамина С (аскорбиновая кислота) и витамина Р (рутин). За счет содержания флавона в нектаре, возможно уменьшить воспалительные реакции в организме, укрепить сосуды и нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

Важно! Рутин не вырабатывается в организме самостоятельно, однако принимает непосредственное участие в обменных процессах. Поэтому рекомендуется употреблять витамин Р с продуктами питания.

Ценность данного нектара в том, что рутин в тандеме с безазотистыми соединениями повышает способность всасывания в ЖКТ полезных микроэлементов. Мед эспарцета снижает уровень сахара в крови и восстанавливает нормальное функционирование кишечника.

Посевная культура используется народными целителями с целью стимулирования выработки гормонов, что отвечают за сексуальную активность человека. Для этого используются не только отвары на основе эспарцета, но и мази с эспарцетовым медом. Такой натуральный продукт за счет рекомендуется для решения проблем:

  • дисфункций яичников;
  • сбой менструального цикла;
  • нарушение гормонального фона;
  • маточные кровотечения;
  • дисменорея у женщин.

Также эспарцетовый нектар рекомендуется употреблять людям с ослабленным иммунитетом, так как натуральный продукт имеет свойство повышать в организме человека сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Мед используется в качестве тонизирующего средства и с целью избавления от простудных заболеваний. Нектар уже давно используется популярными фармацевтическими компаниями в виде ингредиента лекарственных препаратов и косметических средств.

Нектар с известного медоноса может собираться пчелами, как с дикорастущих цветков эспарцета, так и специально посаженных. Растение может являться не только отличным источником получения вкуснейшего и ароматного меда, но и служить кормом для сельскохозяйственных животных и быть сидератом, то есть обогатителем почвы.

moremeda.ru

Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria)

Эспарцет песчаный

Эспарцет песчаный, также днепровский, или донской (Onobrychis arenaria) 

Многолетнее травянистое растение, вид рода Эспарцет (Onobrychis) семейства Бобовые (Fabaceae). Ценное кормовое растение.

Эспарцет песчаный (другие названия – «заячий горох», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный» и др.) – многолетник, в высоту достигающий 80 см. Его корневая система достаточно мощная, корень растет вглубь, достигая 2,7 метров. Стебли толстые, прямостоячие, бывают случаи, когда при основании стебель сильно огрубевает. Листья непарноперистые, сложные, они состоят из 6–10 пар продолговато-ланцетных листочков. Соцветие – многоцветковая кисть, длина которой может достигать 20 см.

Эспарцет песчаный

Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.

В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8 % жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров. Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.

Эспарцет песчаный

Рецепт приготовления настоя из корней эспарцета. Требуется взять 1 столовую ложку готового сырья (измельченные корни эспарцета) и залить кипятком в количестве 300 мл, поставить на медленный огонь и кипятить 0,5 часа, после чего 8 часов настаивать, а затем процедить. Схема приема – 3 раза в сутки: утром и днем по 60 мл, перед ужином – остаток настоя.

Эспарцет – это не только хорошее кормовое растение, один из лучших медоносов и «народный целитель», это ещё и отличный сидерат (применяется для почвозащитного севооборота). Его выращивают с целью последующей заделки в почву в качестве органического удобрения. Эспарцет – один из лучших предшественников. Он богат белками, углеводами, жирами, микроэлементами, безазотистами соединениями, витамином С, рутином, флавонидами и аминокислотами.

Эспарцет песчаный

Эспарцет интересен в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

Песчаный эспарцет получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.

Эспарцет песчаный - преимущественно степное растение, но он растет и на лугах, полянах, опушках, в разреженных лесах. Встречается в местообитаниях с разными почвами, но предпочитает нейтральную реакцию среды, не выносит заболачивания и закисления почвы, успешно противостоит засухе, может расти на маломощных почвах, подстилаемых камнями и щебнем, совершенно не переносит продолжительного затопления полыми водами.

Эспарцет песчаный

Эту культуру размещают в полевых и кормовых севооборотах. Хорошими предшественниками для эспарцета служат озимые и яровые зерновые, кукуруза, кормовые корнеплоды и др.

Цветет в мае-июле. Опыляется насекомыми, в том числе медоносными пчелами; тычинки и пестик одного цветка созревают в разное время, что препятствует самоопылению.

Посадка: Семена Эспарцета быстро прорастают и превращаются в почти прямостоячие кустики. Стебли у них полые, нежные, молодые опушены редкими волосками. Ветвистость средняя. Вегетационный период от начала прорастания семян до первого укоса составляет от 65 до 90 дней. Сорт слабо поражается ржавчиной.

Эспарцет песчаный

Посев эспарцета начинается с подготовки почвы, её шелушения и очистки от сорняков. Бедную почву рекомендуется подготовить, используя калийные и фосфорные удобрения. Сам посев начинается весной, в отличие от подготовки почвы, которая производится до конца октября. Эспарцет сеют под покров.

Важно соблюдать точность глубины засева: на тяжелых почвах это 2–З см, на легких и средних – 3–4 см. Если глубину сделать больше положенной, ростки могут не взойти. После того как посев закончен, почву плотно укатывают.

blog-travushka.ru

Посадка и выращивание эспарцета


 

О пользе посадки эспарцета

Эта бобовая культура обогащает почву азотистыми веществами, а также улучшает ее структуру. По этой причине эту кормовую культуру высевают перед всеми яровыми культурами. При посеве на полях семена эспарцета смешивают с семенами овсяницы, люцерны, а также, клевера. Такой метод еще более усиливает питательную ценность полученного сена, а в летний период прибавляются и другие медоносы. Если район засушливый, то эспарцет высевают в смеси с житняком.
 

Особенности культуры

У эспарцета есть одна особенность, обеспечивающая его жизнестойкость - его очень длинные корни. Длина их может достигать десяти метров. Они хорошо внедряются в почву, хорошо удерживаются даже на камнях. В первый год после посева у эспарцета развивается один стебель, лишь на второй- третий годы он превращается в куст.

По содержанию питательных веществ эспарцет занимает одно из первых мест среди кормовых трав. В 100кг эспарцетового сена содержится 53,5 корм.ед., 15% сырого протеина, 7,8% переваримых белков.

Сено и зеленый корм охотно поедается животными, причем употребление свежего эспарцета с росой или при дождливой погоде не вызывает тимпанит, как при кормлении люцерной.

Эспарцет считается хорошей медоносной культурой. Многие пчеловоды выискивают поля с эспарцетом, особенно если он выращивается на семена.

Эспарцетовый мед имеет цвет светлого янтаря, он отличается прозрачностью. Вкус у этого меда очень приятный, а аромат тонкий. Такой мед не засахаривается очень долго. При засахаривании образуются очень мелкие кристаллы. Мед приобретает кремовый оттенок и консистенцией становится похожим на сало. В меде, собранном пчелами с эспарцета, много витамина С, каротина, различных ферментов, углеводов, а также, полезных веществ.


 

Условия выращивания эспарцета

Для целей пчеловодства, а так же, как кормовую культуру, выращивают эспарцет трех видов. Один из них - виколистый или посевной, второй - песчаный и третий вид - закавказский, обильно цветущий. Преимущество посадки такой культуры в том, что она растет даже на таких почвах, которые считаются малоплодородными. При посеве на больших площадях или в домашних масштабах, надо учитывать, что если почвы кислые, то перед посевом необходимо провести известкование.

Для посева эспарцета виколистного пригодны сухие почвы, в которых есть достаточное количество извести. Карбонатные черноземы лесостепей и степей наиболее подходящие для этого. Легкие песчано-глинистые грунты тоже подходят для посева такого типа эспарцета. Зимостойкость, а также, засухоустойчивость такого вида эспарцета достойна похвалы. Если его выращивают как медонос, то скашивание производят уже после цветения.

Что касается эспарцета песчаного, то он даже более засухоустойчив, чем первый вид. Такой вид эспарцета чаще всего применяют при посадке в целях медосбора.

Для закавказского эспарцета характерно то, что скашивать его можно даже два раза за сезон. Как медоносная культура, он очень ценится пчеловодами.


 

Требования к почвам

  • Эспарцет нетребователен к плодородию почв, можно возделывать его на любых типах почв.
  • Лучшими почвами являются средние и легкие суглинки, неглубокие супеси.
  • Высокие урожаи дает на почвах нормального режима увлажнения.
  • Непригодны для возделывания эспарцета сырые, плохо дренированные и мало проницаемые, кислые, а также засоленные почвы.
  • Главное требование к почве - кислотность должна быть нейтральной или близкой к ней (рН - 6,5 - 7,0). Перед посевом эспарцета поле обязательно известкуют, внося в зависимости от кислотности повышенные дозы доломитовой муки - от 6 до 10-12 т/га.

 

Выбор предшественника

Эспарцет целесообразно выращивать в кормовых севооборотах.

Хорошие предшественники - картофель, кукуруза, свекла и другие культуры, под которые вносились органические удобрения не менее 60-80 т/га.

Не рекомендуется возделывать эспарцет после культур иссушающих почву (подсолнечник, суданская трава).

Эспарцет является хорошим предшественником для озимой пшеницы, сахарной свеклы и других сельскохозяйственных культур.


 

Обработка почвы

Обязательной технологической операцией при обработке почвы для возделывания эспарцета является выравнивание верхнего слоя, предпосевное и послепосевное прикатывание. Перед посевом участок должен быть чистым от сорняков, хорошо выровненным, мелкокомковатым, на глубине заделки семян иметь плотное ложе.
 

Внесение удобрений

Внесение минеральных удобрений зависит от планируемой урожайности эспарцета и содержания питательных веществ в почве. 

Хорошие результаты показал гранулированный суперфосфат внесенный одновременно с посевом в рядки. Норма 50кг/га этого удобрения увеличила выход сена на 3,7ц/га, а семян на 1,0ц/га.


 

Подготовка семян

Посевной материал эспарцета требует тщательной очистки от посторонних примесей и в особенности от семян сорняков. Перед посевом, в тот же день, семена обработать нитрагином. А лучшего эффекта можно достичь если провести одновременную обработку и молибденово-кислым аммонием.

Для семян бобовых трав можно применить и обработку ризоторфином. Это необходимо проделывать в укрытом от солнца месте, так как солнечные лучи губительно действуют на бактерии. После обработки семена сразу же высеваем.

Так же не стоит забывать, что при соблюдении условий хранения кондиционные семена не теряют всхожести в первые два−три года хранения. В последующие три года семена резко (в 2−2,5 раза) теряет всхожесть.
 

Посев

Эспарцет, как и люцерну, высевают как чистым посевом так и под покров различных культур. В основном покровной культурой выбирают ранние яровые зерновые. Так что посев проводим как можно раньше, в первые дни начала весенних полевых работ. Способ посева, как и зерновых, рядовой.

Прорастание семян эспарцета начинается при 1−2°C выше ноля. Оптимальной температурой считается 19−25°C.

Нормы высева в засушливых степных районах 70−80кг/га, в лесостепи и на орошении 90−100кг/га. Глубина заделки семян на тяжелых почвах и во влажных районах 3−4см, в более сухих районах и на легких почвах — 4−5см.


 

Уход за посевом

В первую очередь убираем с поля пожнивные остатки покровной культуры. Во время уборки покровной культуры стараемся оставлять стерню повыше, не ниже 15−20см. Она, хоть как то, будет предохранять молодые растения эспарцета от прямых солнечных лучей, ну а в зимний период способствовать снегозадержанию.

Весной второго года проводим боронование в два следа тяжелыми зубовыми боронами для удаления стерни и рыхления верхнего слоя почвы. После каждого проведенного укоса также применяем боронование.

На участках выращивания эспарцета, начиная со второго или третьего года использования, можно применить такой агроприем, как щелевание. Оно способствует дополнительному накоплению влаги в почве, что, в свою очередь повысит урожайность.

Эспарцет поражается болезнями и вредителями значительно меньше, чем другие бобовые травы.

Для защиты от сорняков в беспокровных посевах эспарцета применяют гербициды: нитран, 30 % к. э. - 7,0 л/га. Вносят путем опрыскивания почвы до посева культуры с немедленной заделкой.


 

Уборка урожая

Для получения сена к уборке эспарцета приступаем в фазу бутонизации и стараемся завершить во время массового его цветения. Высота среза растений не менее 6см. При проведении последнего укоса стерню лучше увеличить до 8−10см. Это обеспечит большее накопление питательных веществ в зиму, лучшее снегозадержание и более эффективное весеннее отрастание эспарцета.


 

Достоинства эспарцета

  1. Эспарцет произрастает на бедных почвах: супесчаных, песчаных, неглубоко подстилаемых моренным суглинком, на эродированных и хрящевато-гравийных почвах, богатых известью, где другие культуры положительных результатов не дают.
  2. Высокая продуктивность. Урожай зеленой массы за вегетационный период составляет до 400-500 ц/га и 40-70 ц/га сена. Семенная продуктивность - 3-9 ц/га и более.
  3. По содержанию кормовых единиц и переваримого протеина эспарцет не уступает люцерне и превосходит клевер. В 100 кг содержится: Зеленой массы; Кормовых единиц - 22 кг; Переваримого протеина - 3,1 кг; Каротина - 6,5 г; Сена; Кормовых единиц - 54 кг; Переваримого протеина - 10,1 кг; Каротина - 2,5 г.
  4. Зеленая масса является хорошим сырьем для приготовления сена, сенажа, силоса. При скармливании зеленой массы, в отличие от клевера и люцерны, не вызывает у животных тимпании.
  5. Продуктивное долголетие - 3-5 лет и более.
  6. Всходы эспарцета способны выдерживать весенние заморозки до -7-90С.
  7. Не нуждается в применении минерального азота. На корнях количество клубеньков больше, чем на корнях люцерны. В летнюю засуху эспарцет сохраняет работоспособные клубеньки, когда деятельность их приостанавливается на корнях других бобовых культур.
  8. Обладает высокой способностью усваивать фосфор почвы.
  9. Накапливает до 70 ц/ га органического вещества в виде корневых остатков, с которыми в почву поступает около 140 кг азота, 30 кг фосфора и до 50 кг калия.
  10. Прекрасный предшественник зерновых культур.
  11. Чистые посевы эспарцета и его смеси со злаковыми травами улучшают структуру почвы, защищает почву от водной и ветровой эрозии.
  12. Отличное нектароносное растение. С 1 га эспарцета получают до 90 кг нектара.

ogorod.ua

Цветок эспарцет лечебные свойства

Эспарцет (лат. Onobr?chis) – многолетнее растение, достигающее высоты от 0,3 м до 0,7 м. Еще имеет название – заячий горох. Причисляется к семейству двудольных (бобовых). Встречается в западной Азии, Южной Европе, Северной Африке, может произрастать на склонах и в известковой каменистой почве, не требовательный и морозостойкий. В России и Украине выращивают, в основном, эспарцет посевной, песчаный, и закавказский. Разводится как медонос и как кормовая трава, также он замечательный сидерат (выращивается для дальнейшего удобрения почвы). Сено из этой травы предпочтительнее для кормления скота.

Выглядит как полукустарник или кустарник с шипами. Листья у эспарцета относятся к сложным за счет того, что формируются из 15-25 небольших прилистников, непарноперистые. Характеризуется неправильной формы крупными цветками различного цвета, которые соединены в соцветия, образуемые кисти. Отличатся мощным стержневым корневищем, которое проникает в землю на большую глубину. Плод растения представлен односемянным морщинистым бобом, створки которого прочно соединены. Опыляется перекрестно. Высевают эспарцет бобами.

Цветение происходит в первой половине лета и длится около 30 дней. Длительность цветения зависит от погодных условий. Цвести начинает на втором году существования. Сами цветки недолговечны, живут всего 10-12 часов. Эспарцет – самый востребованный медонос. Собранный из этого растения мед очень вкусный, с приятным и нежным ароматом, прозрачно-янтарного цвета. При этом, очень полезен, так как богат витаминами, минералами и содержит немалое количество аскорбиновой кислоты.

Заготовка и хранение эспарцета

В разных сферах применения нашли свое использование все части растения эспарцет:

  • пыльцу (собирают пчелы), листья, цветы, стебли заготавливают в пору цветения;
  • корни – осенью.

Его выкашивают и избавляют от бурьяна, размельчают, сушат в утепленных и хорошо проветриваемых помещениях.

Применение в быту

Возможно добавление в пищу сока эспарцета посевного для лечебного обогащения еды людей, страдающих различными кровотечениями. Эспарцетовый мед применяется в домашней косметологии. Используют его и в качестве маски для волос — такой мед хорошо укрепляет волосяные луковицы. Маска для лица из эспарцетовый меда питает и увлажняет кожу.

Лечебные свойства эспарцета

  1. Эспарцет богат на содержание веществ: аскорбиновой кислоты, белков, углеводов, каротина, ферментов, сахарозы. Содержание жирных масел в эспарцете доходит до 8-ми процентов.
  2. Препараты, созданные на основе эспарцета, в традиционной медицине не нашли широкого применения. Однако растворы и настои из него, в народной медицине широко используются: останавливают кровотечения, особенно маточные, улучшают потенцию у мужчин, и нормализируют либидо у женщин.
  3. Уменьшает холестерин в крови, разжижает кровь, нормализуют гемоглобин и сахар.
  4. Увеличивает противодействие организма к различного рода инфекционным заболеваниям.
  5. Свечи с экстрактом эспарцета оптимизируют гормональный баланс, улучшают обмен веществ, оптимизируют гемодинамику органов малого таза.

Применение эспарцета в народной медицине

В народной медицине чаще применяется отвар и настой, реже в виде ректальных свечей. Некоторые используют его для восстановления после длительных болезней, а также для тонизирующего эффекта и восстанавливающего иммунитет средства.

Употребления отвара из корня и стеблей эспарцета при маточном кровотечении, сахарном диабете

Взять 1 столовую ложку истолченных высушенных корней эспарцета и столько же высушенных истолченных стеблей, вскипятить 300 мл воды и залить ими приготовленную смесь, настаивать в термосе или в теплом месте около 6-ти часов. Употреблять до еды 4 раза в день.

Отвар для усиления полового влечения и восстановления потенции

Заливаем 1 столовую ложку истолченных высушенных корней эспарцета 300 мл горячей кипяченой водой, ставим на огонь, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 5 минут, помешивая. Оставляем на ночь в теплом месте, чтобы настоялся. Перед применением процедить, применять: утром и в обед — по 60 мл отвара до еды, вечером необходимо выпить оставшийся отвар.

Настой травы эспарцета для омоложения всего организма мужчины

Берем 1 чайную ложку размельченной травы и заливаем 500 мл горячей кипяченой воды, затем настаиваем около получаса. Принимаем по 150 мл 3 раза в день на протяжении 10-ти дней. На неделю делаем перерыв и повторяем курс.

Употребление отвара из корня и стеблей эспарцета при нарушении функций яичников

Берем 1 столовую ложку истолченных высушенных корней эспарцета и столько же высушенных истолченных стеблей, заливаем 200 мл очень горячей воды, кипятим, помешивая, около 10-ти минут, процеживаем. Принимаем – 100 мл за 30 минут до отхода ко сну на протяжении 1 месяца.

Применение сока из свежего эспарцета при нарушении менструаций

Стебли эспарцета нужно очень хорошо промыть, далее пропускаем через соковыжималку. Принимать сок нужно за час до еды по 1 столовой ложке не больше месяца. Через некоторое время можно повторить курс.

Противопоказания

На данный момент противопоказаний для использования эспарцета не выявлено. При возникновении личной непереносимости обязательно прекратить прием.

С начала июня луга и опушки лесов украшаются розово-пурпурными, желтыми и белыми цветами эспарцета. Словно птица Феникс эта трава радует своей красотой только 12 часов. Растение ценят пчеловоды, потому что его мед получается вкусным и не засахаривается долгое время. Данная статья расскажет об условиях посева эспарцета, его применении в фермерстве и рецепте повышения половой активности для мужчин.

Мед эспарцета получается вкусным и не засахаривается долгое время

Описание растения и его разновидности

Эспарцет — это растение из семейства Бобовых, которое достигает 30 – 100 см в высоту и имеет непарноперистые листья. Довольно интересен тот факт, что его главный черешок может превратиться в шип.

Семена эспарцета располагаются в сплющенном или полушаровидном бобе. Иногда он может быть свернут в улитку. Боб богат белком, что делает этот плод полезным продуктом для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Из 150 разновидностей растения выделяются наиболее популярные сорта:

  1. Песчаный. Второе название травы — донской эспарцет. При этом данный вид не ограничивается озвученной зоной, а произрастает также на территории Кавказа, юга Сибири и севера Балканского полуострова. Трава поражает своей красотой, потому что ее цветы имеют розово-фиолетовую окраску с темными вкраплениями в виде небольших полосок.
  2. Посевной (виколистный). Этот вид отлично приживается на богатом известью черноземе. Издавна его называли белыми васильками, заячьим горохом, сладким духом и красным буркуном. Данное растение может вырасти до 100 см в длину и иметь на каждом стебле до 70 цветков. В диком виде оно встречается в южных регионах Центральной Европы.
  3. Закавказский. Данная популяция приносит наибольшее количество меда, легко переносит заморозки и засуху. После скашивания трава быстро отрастает в течение 10 дней. Лучше всего приживается на Северном Кавказе.
  4. Сибирский. Эта разновидность эспарцета морозоустойчива и способна вырасти до одного метра в высоту. Встретить ее можно в Прибайкалье и на территории Алтая.

Эспарцет — это растение из семейства Бобовых

Химический состав травы

Все описанные выше виды растения содержат в себе углеводы, жиры и клетчатку, а также:

  • аскорбиновую кислоту для укрепления иммунитета;
  • рутин, оказывающий противовоспалительное действие;
  • флавоны для укрепления стенок сосудов;
  • раффинозу для восстановления микрофлоры кишечника;

Белки, углеводы и аскорбиновая кислота в составе травы делают растение полезным для человека и оправдывают потраченные силы при посеве эспарцета.

Полезные свойства растения и противопоказания к нему

Настои и отвары из растения помогут вернуть силы при следующих заболеваниях:

  • импотенция;
  • заболевание почек;
  • нарушение менструального цикла;
  • маточное кровотечение;
  • сахарный диабет;
  • анемия.

Противопоказанием к употреблению этого растения является аллергическая реакция на мед. Перед использованием продукта не помешает сделать кожную пробу, смазав им запястье. Если после этого на нем появится сыпь, то мед эспарцета употреблять нельзя.

Применение эспарцета

Среди всех многолетних трав эспарцет мало изучен как лекарственное растение. В Германии и Италии культуру применяли с XVII — XVIII ст. при разведении скота. В России ее стали использовать с 1801 г. как хорошее кормовое растение для лошадей.

В настоящее время фермеры ценят траву за то, что ее охотно употребляет крупный рогатый скот. Овцы любят объедать листья, стебли и бутоны растения, а свиньи поглощают в большом объеме даже его жесткие побеги.

Эспарцет считают хорошим кормовым растением для лошадей

Домашней птице зеленый корм подают в измельченном виде.

Мед — эспарцет довольно калориен, но может быть включен в рацион даже диабетикам. Любители сладкого по достоинству оценят его светло-янтарный цвет и ароматный запах при гарантии избежать гипогликемической комы.

Пригодится он также при изготовлении питательных и увлажняющих масок для лица и волос.

Эспарцет как сидерат успешно используется в виде органической добавки. Только важно удобрять предшествующую почву, чтобы затем получить перегной, насыщенный фосфором и азотом для питания грунта при посадке других растений.

Из вытяжки цветов и листьев данного растения вырабатывают отличные ингредиенты для создания элегантных запахов. Французская марка Oriza L. Legrand, которую предпочитал Людовик XV, производит туалетную воду в стиле унисекс на основе эспарцета.

Нектар эспарцета вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С

Выращивание травы

Главные правила посева:

  1. Выбор грунта. Кислые почвы в данном случае не подойдут, но можно задействовать известкование. Эту недорогую подкормку используют в гашеном и негашеном виде. Для этого лучше подстраховаться и приобрести индикаторную бумагу. Если ее показатели будут между 2 – 4 единицами, то нужно использовать гашеную соду во избежание образования комков земли.
  2. Подготовка почвы. Следует заранее позаботиться об устранении сорняков и разрыхлении больших комков земли. Бедную почву стоит удобрить фосфорными и калийными добавками. Подготовку грунта производят в октябре без использования жидких азотных удобрений, которые могут погубить будущие всходы.
  3. Начало посадки. Весной, после прогревания солнцем земли, растение высевают в небольшие лунки не глубже 2 – 3 см. Соблюдение этого правила — залог хорошего урожая. Расход семян эспарцета при этом невелик, потому что норма высева составляет 1,2 кг на сотку грунта.

Урожайность сена на 1 га зависит от вида травы, которую затем для корма скота смешивают в равных долях с кострецом (растением из семейства злаковых). Наиболее в данном случае подойдет виколистный эспарцет, который пользуется популярностью среди фермеров при урожайности 400 — 500 ц с га.

Эспарцет как медонос — это прежде всего закавказский сорт представителя семейства Бобовых, продуктивность которого составляет 400 кг душистого вещества с одного гектара.

При выращивании этого растения также следует помнить, что его нектар вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С. При возделывании его весной стоит утеплить траву специальной пленкой, чтобы затем получить качественный мед.

Рецепты с применением травы

Речь идет о кормовом растении для животных, но в его составе содержатся полезные вещества и для человека. Использовать лечебные свойства эспарцета можно при следующих проблемах со здоровьем:

  1. Импотенция. Корни белых васильков повышают качество эрекции у мужчин. Для этого 1 ст. л. этой части растения заливают 2 стаканами кипятка. Целебное средство доводят до кипения и варят 5 минут. Настой выдерживают сутки в теплом месте, а затем его процеживают. Утром до принятия пищи выпивают 60 мл жидкости, а вечером ее допивают в полном объеме.
  2. Истощение организма. Вышеуказанный рецепт полезен не только для лечения нарушений функционирования половых органов, но также в качестве тонизирующего средства спортсменам. При тяжелых физических нагрузках корни белых васильков заваривают в тех же пропорциях, но пьют жидкость не сутки, а в течение недели.
  3. Дисфункция яичников. Данный рецепт приготовления настоя из корней подразумевает запаривание 1 ст. л. высушенного сырья в 200 мл кипятка. Настой выдерживают 10 минут, процеживают и пьют по половине стакана в течение месяца за 30 минут до сна.
  4. Сахарный диабет. В медицине эспарцет рекомендуется в качестве средства, снижающего уровень сахара в крови. Для этого 1 ст. л. высушенных корней растения заливают стаканом кипятка и настаивают 6 часов. Целебную жидкость пьют 4 раза в день до предполагаемой трапезы.
  5. Анемия. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве средства для поднятия гемоглобина. Выращиваемый продукт собирают летом, сушат и измельчают (подойдут трава и корни). 1 ч. л. состава заливают 500 мл кипятка, настой помещают в теплое место на час и пьют по 2 ст. л. три раза в день в течение недели.
  6. Пиелонефрит и цистит. Болезни системы крови и болезни почек лечатся при помощи эспарцета одним способом. Единственное отличие — настой от анемии при цистите пьют до избавления от болезненных спазмов.

Эспарцет применяют в народной медицине в качестве средства для поднятия гемоглобина

Применение и противопоказания использования эспарцета довольно условны, потому что химический состав растений до конца не изучен. Интернет предлагает большое количество видео, как посеять вручную ценную траву без озвучивания конкретных деталей. Наша статья поможет правильно посадить ее, чтобы в будущем увидеть, как всходят побеги растения с яркими цветками, и употребить их с пользой для себя.

Получайте интересную рассылку о лечебных тарвах от дедушки Травоедова в удобном месте


Полезные свойства и выращивание эспарцета

Ботаническая характеристика эспарцета посевного

Эспарцет представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 30–70 см. Принадлежит оно к семейству бобовых. Корень эспарцета стержневой, стебель прямой, верхняя его часть ветвистая. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Эспарцет отличается яркими, красивыми цветками розово-пурпурного цвета, они собраны в кисти, длина которых может достигать 20 см.

Плод растения – боб, богатый белком. Цветение начинается со второго года жизни растения, эспарцет цветет с начала лета и до начала июля. Каждый распустившийся цветок живет совсем недолго –10–12 часов. Растение медоносное: с одного гектара, на котором насчитывается до 500 миллионов цветков, пчелиные семьи могут собрать до 6 кг мёда за один день. Пыльцевой и нектарный сборы с эспарцета способствуют укреплению пчелиных семей.

Мед, собранный с данного растения, прозрачный, ароматный и вкусный, светло-янтарный, долго не засахаривается. Эспарцет высоко ценится в мире пчеловодства, его качества учитываются при формировании пасек в Воронежской и Ростовской областях, на Северном Кавказе и в Закавказье. Растет эспарцет на опушках лесов, лугах, среди кустарников.

Полезные свойства эспарцета

Эспарцет культивируется как кормовое растение. В его составе содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. Это культура имеет высокую ценность в животноводстве, её высеивают с целью получения травяной муки и сена для корма скота. Большинство зоотехников отдают предпочтение эспарцету перед люцерной, т. к. корм, приготовленный на его основе, оказывает положительное воздействие на состояние животных.

Входящие в состав растения флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновая кислота и рутин дают возможность говорить об эспарцете как о лекарственном растении. Безазотистые соединения помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают всасывание питательных веществ, которые поступают вместе с пищей.

Аскорбиновая кислота значительно повышает иммунитет, способствует укреплению ЦНС (центральной нервной системы), нормализует обмен веществ. Аминокислоты, являясь «строительным материалом» организма, помогают восстановиться людям после перенесенных заболеваний, вернуть силы после тяжелых физических нагрузок, полезны для спортсменов, у которых в период тренировок наблюдается большой расход энергии.

Флавоны, входящие в состав растения, обладают противовоспалительным действием, они оказывают положительное воздействие при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, укрепляют стенки сосудов. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами. Кроме того, в составе эспарцета находится витамин Р (рутин).

Витамин Р организмом человека не в состоянии вырабатываться самостоятельно, поэтому его обязательно необходимо потреблять с продуктами питания либо отварами из растений.

Применение эспарцета

Препараты, приготовленные на основе эспарцета, способствуют выработке у мужчин гормонов, повышающих половую активность, – тестостерона и андрогенов. Для лечения используются не только настои и отвары из этого растения, но и медицинские препараты, выпускающиеся рядом фармацевтических компаний. Эти лекарства значительно повышают качество эрекции.

В народной медицине эспарцет рекомендуется в качестве иммуноукрепляющего средства, повышающего сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям, также он используется для лечения нарушений функционирования половых желез (нарушение менструального цикла у женщин, импотенция у мужчин), назначается для лечения сахарного диабета. Настои и отвары из эспарцета способствуют снижению уровня холестерина в крови, повышают показатели гемоглобина.

Настои и отвары используют в качестве эффективного тонизирующего средства, а также действенного лекарства при маточных кровотечениях. Эспарцет – важный компонент ряда лекарственных препаратов, разработанных для лечения дисфункция яичников у женщин, альгодисменореи (боли при месячных), ювенильных кровотечений, пременопаузы.

Семена эспарцета

Семена эспарцета имеют форму фасоли, на ощупь они рельефные, серовато-желто-зелёного цвета. На территории России для взращивания выбирают следующие виды эспарцета: эспарцет песчаный, эспарцет посевной, эспарцет закавказский. Идеальная глубина для посева эспарцета составляет 2–3 см. Если сделать глубину больше – к примеру, 5–6 см, – семена, скорее всего, не взойдут. Норма посева составляет 1,2 кг семян на 1 сотку земли. Высевают растение, как правило, под покров ранних зерновых культур.

Выращивание эспарцета

На территории стран СНГ, особенно в Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Киргизстане, выращивают три основных вида эспарцета: эспарцет посевной (виколистий), эспарцет песчаный, эспарцет закавказский. Они используются в качестве полезного кормового растения, кроме того, эспарцет – это ценный медонос.

Эспарцет хорошо выращивать в кормовых многопольях. Рекомендуемые для растения предшественники – это кукуруза, картофель, свекла, а также культуры, при выращивании которые вносились органические удобрения. Почвы, на которых выращивался подсолнечник, для выращивания эспарцета не подходят, поскольку такое растение высушивает почву.

Для правильного возделывания эспарцета особо важна технология обработки почвы. Заключается она в выравнивании верхнего слоя земли, предпосевном и послепосевном её прикатывании. Прежде чем начать засев, необходимо удостовериться в том, что участок свободен от сорняков, тщательно выровнен и на нем отсутствуют крупные комки земли.

При необходимости получения высокого урожая важно удобрять предшествующую почву (бедную) органическими удобрениями. Дозировка составляет от 60 до 80 кг/га. Для азотных удобрений цифры другие: под однолетние травы – 30–45 кг/га, под ячмень – 40–50 кг/га. Запрещается использование жидких форм азотных удобрений, так как их применение может повредить всходы. Полезны фосфорные и калийные удобрения.

Для эспарцета нежелательны кислые почвы, так как в них слабо развиваются клубеньковые бактерии, в результате чего усвояемость растениями азота из воздуха значительно снижается. Поэтому кислые почвы рекомендуется предварительно подвергать известкованию. Проростки эспарцета плохо реагируют на тень, кроме того, им необходимы покровные культуры (озимые зерновые, яровые, зеленый корм, однолетние травы), которые рано убираются на корм.

Посев эспарцета

Посев эспарцета начинается с подготовки почвы, её шелушения и очистки от сорняков. Бедную почву рекомендуется подготовить, используя калийные и фосфорные удобрения. Сам посев начинается весной, в отличие от подготовки почвы, которая производится до конца октября. Эспарцет и травосмесь (ячмень и овес) сеют под покров.

Лучший способ сева – строчный. Важно соблюдать точность глубины засева: на тяжелых почвах это 2–З см, на легких и средних – 3–4 см. Если глубину сделать больше положенной, ростки могут не взойти. После того как посев закончен, почву плотно укатывают. Необходимо своевременно собрать покровную культуру, вывести из поля солому. С целью защиты от вредителей, допускается опрыскивать посевы инсектицидами («Актеллик», «Волатон»).

Эспарцет как медонос

Эспарцет заслуженно считается одним из лучших медоносов. Особую ценность представляет эспарцет закавказский – его медовая продуктивность может составлять (при благоприятных условиях) 400 кг с одного гектара. Сильные семьи пчел за один день собирают с эспарцета около 4 кг меда. Для меда, собранного с цветов эспарцета, характерен светло-янтарный оттенок, прозрачность, насыщенный вкус и тонкий аромат. мёд долго не кристаллизуется.

В меде содержатся белки, углеводы, аскорбиновая кислота, каротин, ферменты и другие вещества, полезные для организма человека. Цветки эспарцета начинают выделять нектар при температуре воздуха от 22 до 25 °С. Стоит отметить, что наибольшее количество нектара выделяется в широкорядных посевах. С целью повышения количества мёда с эспарцета важно готовить пасеку к началу цветения. Цветение эспарцета, как правило, совпадает с периодом расплода у пчел, и большая доля мёда уходит на его выкармливание.

Сорта эспарцета

Эспарцет принадлежит к семейству бобовых. Известно около 80 видов этого растения, растущих в диких условиях в средней и южной частях Европы, в западной Азии и северной Африке. Наиболее востребованными в современной культуре являются всего несколько сортов: закавказский, посевной (виколистный), песчаный, а также их гибриды.

Закавказский эспарцет, по сравнению с другими видами, приносит больше всего урожая. Он устойчив к засухе и к морозам, быстро отрастает после скашивания, за один сезон можно добиться двух, а иногда и трех укосов. Высаживают этот сорт преимущественно на Северном Кавказе и в Закавказье.

Песчаный эспарцет получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.

Посевной (виколистный) эспарцет является одним из самых распространенных сортов, созревает ранее всех возделываемых культурных видов на 1,5–2 недели. Посевной эспарцет, в отличие от своих сородичей, плохо переносит холода и засуху и даёт один укос за сезон.

Эспарцет посевной. Благодаря своему составу растение используется народными целителями для лечения нарушений работы половых желез (импотенция у мужчин либо нарушение менструального цикла у женщин), при маточных кровотечениях. Настои и отвары на его основе рекомендуются с целью повышения иммунитета, для лечения сахарного диабета, а также в качестве тонизирующего средства. Эспарцет способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает показатели гемоглобина.

Эспарцет песчаный. Эспарцет песчаный (другие названия – «заячий горох», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный» и др.) – многолетник, в высоту достигающий 80 см. Его корневая система достаточно мощная, корень растет вглубь, достигая 2,7 метров. Стебли толстые, прямостоячие, бывают случаи, когда при основании стебель сильно огрубевает. Листья непарноперистые, сложные, они состоят из 6–10 пар продолговато-ланцетных листочков. Соцветие – многоцветковая кисть, длина которой может достигать 20 см.

Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.

В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8 % жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров. Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.

Рецепт приготовления настоя из корней эспарцета. Требуется взять 1 столовую ложку готового сырья (измельченные корни эспарцета) и залить кипятком в количестве 300 мл, поставить на медленный огонь и кипятить 0,5 часа, после чего 8 часов настаивать, а затем процедить. Схема приема – 3 раза в сутки: утром и днем по 60 мл, перед ужином – остаток настоя.

Эспарцет как сидерат

Эспарцет – это не только хорошее кормовое растение, один из лучших медоносов и «народный целитель», это ещё и отличный сидерат (применяется для почвозащитного севооборота). Его выращивают с целью последующей заделки в почву в качестве органического удобрения. Эспарцет – один из лучших предшественников. Он богат белками, углеводами, жирами, микроэлементами, безазотистами соединениями, витамином С, рутином, флавонидами и аминокислотами.

Эспарцет интересен в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

Противопоказания к применению эспарцета

На сегодняшний день противопоказаний к применению эспарцета не выявлено. Прекратить применение следует при индивидуальной непереносимости.

Эксперт-редактор: Соколова Нина Владимировна | Врач-фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Другие врачи

Эспарцет – лекарственное травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Название «заячий горох» трава получила, благодаря своему неповторимому внешнему виду. Эспарцет – это одно из тех полезных растений, которое на протяжении долгого времени используется в различных сферах жизни. Заячий горох – превосходный медонос и природный лекарь, помогающий в лечении многих женских и мужских заболеваний.

1 Ботаническое описание

Средняя высота эспарцета составляет 30 см, иногда 70 см. Встретить растение можно в странах Южной Европы и Северной Африки. Растение предпочитает склоны гор, известковую каменистую почву. Оно не требовательно к условиям и устойчиво к низким температурам.

В России и Украине выращивают эспарцеты следующих сортов: обыкновенный, виколистый, песчаный, посевной. Его разводят в качестве сенокосного кормового растения. Заячий горох – хороший сидерат. Оказывает благотворное влияние на любые почвы.

Выглядит бобовая культура как полукустарник или кустарник с небольшими шипами. Листья растения состоят из 15-20 небольших прилистников. Цветы эспарцета неправильной формы. Они бывают различных цветов и соединены в соцветия, которые образуют кисти. Эспарцет имеет мощную корневую систему, проникающую в землю на большую глубину. Его плоды – это односемянные морщинистые бобы, створки которых между собой прочно соединены. Опыление растений происходит легко.

Мёд из эспарцета — королевский выбор: целебные, косметологические и питательные свойства

2 Цветение

Медонос эспарцет начинает цвести лишь после второго года жизни, в июле. Раскрытие цветов происходит последовательно. Каждый из них живет недолго – около суток. Полностью отцветает кисть эспарцета за 7-9 дней.

Выделять нектар эспарцет начинает при наиболее комфортной для него температуре — от +22 до +25°C. Сок, выделяемый медовыми железами растения, содержит около 47% сахара и имеет прозрачный цвет.

Чтобы обеспечить пчел хорошим медосбором с эспарцета, его следует высевать на припасенных участках один раз в 2-3 года.

В засушливый период, чтобы увеличить производство нектара, плантации с эспарцетом нужно тщательно и регулярно орошать.

Эспарцет является медопродуктивным растением. Так, с одного гектара плантации можно собрать до 300 кг меда.

Мед эспарцета густой консистенции, прозрачный с золотисто-янтарным оттенком. Он долгое время не густеет. Лишь после кристаллизации меняет текстуру и становятся кремовым. Мед бобового растения высоко ценится не только за его необычный насыщенный вкус и аромат, но также за лечебный состав. В нем содержится огромное количество полезных веществ, в том числе ферменты, углеводы и витамины.

Медонос не любит кислые почвы, поэтому рекомендуется перед посевом произвести известкование. Культивацию грунта проводят в октябре.

Самым эффективным способом посева эспарцета считается рядовой (строчный). Глубина засева для легких и средних почв составляет от 3 до 4 см, для тяжелой почвы — от 2 до 3 см. Если не соблюдать эту рекомендацию, то семена могут вовсе не взойти.

Эспарцет отлично растет на кормовых многопольях. Лучше всего развивается растение там, где ранее выращивались картофель, свекла или кукуруза.

Нут: полезные свойства, химический состав и рецепты блюд

3 Эспарцет для здоровья

Полезные свойства эспарцета используют как в традиционной, так и в народной медицине. На основе этого растения производится большое количество препаратов, позволяющих восстановить работу половых органов женщин и мужчин. Эспарцет обладает следующими свойствами:

  • Уменьшает количество сахара в крови.
  • Снижает уровень холестерина.
  • Повышает защитные функции организма.
  • Улучшает умственные способности.
  • Укрепляет нервную систему.
  • Восстанавливает уровень гемоглобина.
  • Положительно влияет на общее физическое здоровье.

Медики рекомендуют использовать целебную траву в посттравматический период, а также во время реабилитации после перенесенных тяжелых заболеваний или операций. Лекарственные средства, выпущенные на основе корней и травы эспарцета, способствуют повышению иммунитета и жизненной энергии.

Мышиный горох: описание растения, лечебные свойства и применение

4 Лечебные свойства

Отвары и настои эспарцета оказывают эффективное влияние на здоровье как для женщин, так и для мужчин.

Лечить растением можно следующие женские патологии:

  • дисфункцию яичников;
  • отсутствие либидо;
  • альгодисменорею;
  • маточные кровотечения при климаксе;
  • сбои менструального цикла.

Лечение мужских заболеваний:

  • импотенция;
  • воспаление и доброкачественная опухоль предстательной железы;
  • нарушение выработки мужских гормонов андрогена и тестостерона.

Заячий горох также используется:

  • для профилактики мочекаменной болезни;
  • для профилактики сахарного диабета;
  • в качестве комплексной терапии при гипотонии;
  • при неврастении;
  • при общей слабости организма.

Растение богато углеводами, аминокислотами, клетчаткой, зольными веществами. Оно изобилует аскорбиновой кислотой и белками.

5 Рецепты отваров

Существует множество рецептов приготовления отвара из культурного растения в домашних условиях, важно правильно заваривать траву при конкретных заболеваниях.

При женских патологиях:

  1. 1. На 1 стакан кипятка взять 1 ст. л.сухой измельченной травы.
  2. 2. Закрыть емкость крышкой и дать отвару настояться в темном месте.
  3. 3. Через 3-6 часов настой процедить через марлю.
  4. 4. Лекарство пить 4 раза в день до еды по 1 ст. л.

При сахарном диабете и быстрой утомляемости:

  1. 1. На 300 мл кипятка взять 1 ст. л. эспарцета посевного.
  2. 2. Средство настаивать в термосе 4 часа.
  3. 3. Процедить через ситечко или марлю.
  4. 4. Принимать настой по полстакана трижды в день перед приемом пищи.

При импотенции:

  1. 1. Залить 1 ст. л. измельченных корней и травы одним стаканом кипятка.
  2. 2. Прокипятить средство около 10 минут.
  3. 3. Дать ему остыть. Процедить.
  4. 4. Пить по полстакана перед сном на протяжении одного месяца.

Повторить прием можно после двухнедельного перерыва.

6 Противопоказания

Эспарцетовый мед и отвары на основе растения не имеют прямых противопоказаний к применению. В некоторых случаях может возникнуть индивидуальная непереносимость.

seyakha-school.ru

Эспарцет песчаный — Википедия

Эспарцет песчаный

промежуточные ранги

Вид:Эспарцет песчаный

Onobrychis arenaria (Kit.) DC., 1825

Эспарце́т песча́ный, также днепро́вский, или донско́й (лат. Onobrýchis arenária) — многолетнее травянистое растение, вид рода Эспарцет (Onobrychis) семейства Бобовые (Fabaceae). Ценное кормовое растение.

Эспарцет песчаный распространён в Центральной, Восточной и Юго-Восточной Европе, а также на Кавказе, на юге Сибири; на запад заходит в центральную Францию и северную Италию.

В России ареал эспарцета простирается от степной и лесостепной зон Восточно-Европейской равнины через степную зону Сибири до Забайкалья и Якутии. В Московской области редок, встречается в южной половине области, по-видимому, как одичавшее заносное растение.

Первоначальный ареал группы видов, из которой произошёл эспарцет песчаный — север Балканского полуострова.[2]

Эспарцет песчаный — многолетнее травянистое растение с среднеглубокой или глубокой корневой системой (до 270 см в степях). Главный корень сильно ветвящийся, желтоватого цвета. Ежегодно образуются однолетние удлинённые побеги. Почки возобновления располагаются в основаниях побегов. Также почки имеются в пазухах листьев. Стебли с одревесневающим основанием, изредка полые, зелёные, прямые или восходящие, достигающие 30—60 см в высоту (редко до 80 см), бороздчатые, обычно прижатоопушённые.

Листья непарноперистые, черешковые, с 6—10 парами листочков, в очертании линейно-продолговатые до длинноэллипсоидных. Верхняя поверхность листочков зелёная, голая, нижняя — с прижатым опушением. Жилкование перистое. Прилистники буроватые, нижние — сросшиеся, верхние — свободные, широкотреугольные.

Цветки собраны в густые многоцветковые кисти 14—20 см длиной. Прицветники плёнчатые, заострённые, ланцетной формы, 2,5—3 мм длиной. Цветоножки 2—2,5 мм длиной. Чашечка короткоопушённая, разделена на 5 долей, 3—6 мм длиной. Венчик фиолетово-розового цвета, с более тёмными полосками, 8—12 мм длиной. Флаг обратнояйцевидной или широкоэллипсоидальной формы, 8—10×6—8 мм. Крылья 2—2,5 мм длиной.

Плод — полуокруглый буроватый боб 5—7 мм длиной, содержащий одно семя, при созревании не раскрывающийся, а опадающий. Поверхность боба может быть мелкоопушённой, мелкоячеистая. Нижние бобы соцветия опадают до созревания верхних. Семя продолговатое, коричневатое, 2,5—3×1,5—2 мм.

Набор хромосом — 2n = 14. Выведены триплоидные и анеуплоидные сорта.[3]

Эспарцет песчаный — ценное кормовое растение, заслуживающее широко применения в сенообороте. Введён в культуру на Украине в середине XX века. В СССР созданы высокоурожайные и морозостойкие сорта. Также используется для создания межвидовых гибридов с эспарцетом виколистным.

Изображение эспарцета на почтовой марке Латвии

Эспарцет даёт высокопитательный корм с содержанием протеина до 16 % в фазе цветения и до 23 % в отаве. Сено поедается почти без остатка. Среди кормовых растений выделяется неспособностью вызывать вздутие живота у скота.

Эспарцет песчаный — хороший медонос. На 1 цветок приходится 0,07 мг нектара, урожайность достигает 90 кг/га.[4]

Синонимы[править | править код]

  • Hedysarum arenarium Kit., 1814basionym
  • Hedysarum pallescens Kit., nom. inval.
  • Onobrychis arenaria f. borysthenica Širj., 1925
  • Onobrychis borysthenica (Širj.) Klokov, 1946
  • Onobrychis brachypus Vassilcz., 1930
  • Onobrychis armena Boiss. & A.Huet, 1856
  • Onobrychis cana (Boiss.) Hand.-Mazz., 1909
  • Onobrychis collina Jord., 1851
  • Onobrychis decumbens Jord., 1851, nom. illeg.
  • Onobrychis gaudiniana Jord., 1850
  • Onobrychis gracilis var. longeaculeata Pacz., 1889
  • Onobrychis graeca Hausskn., 1893
  • Onobrychis lasiostachya var. cana Boiss., 1872
  • Onobrychis longeaculeata (Pacz.) Wissjul., 1954, nom. illeg.
  • Onobrychis miniata Steven, 1856
  • Onobrychis oxyodonta subsp. armena (Boiss. & A.Huet) Ponert, 1973
  • Onobrychis paczoskiana Krytzka, 1974
  • Onobrychis reticulosa Opiz, 1825
  • Onobrychis sativa Ledeb., 1842, nom. illeg.
  • Onobrychis sativa var. silvestris Alef., 1866
  • Onobrychis sibirica (Turcz. ex Širj.) Grossh., 1948
  • Onobrychis tanaitica Spreng., 1820
  • Onobrychis tommasinii Jord., 1851
  • Onobrychis viciifolia sensu auct.
  • Onobrychis viciifolia subsp. arenaria (Kit.) Thell., 1912
  • Onobrychis viciifolia var. collina (Jord.) St.-Lag., 1889
  • Onobrychis viciifolia var. decumbens Jord. ex Rouy, 1899
  • Onobrychis visianii Borbás, 1877

Инфравидовое деление[править | править код]

Благодаря обширному ареалу эспарцет песчаный является очень полиморфным видом, внутри которого выделяют множество подвидов. Один из них, Onobrychis arenaria var. ferganica Širj. из Средней Азии, в настоящее время выделен в отдельный вид Onobrychis ferganica (Širj.) Grossh., 1948 (Эспарцет ферганский).

  • Onobrychis arenaria subsp. cana (Boiss.) Hayek, 1926 — Эспарцет армянский
  • Onobrychis arenaria subsp. lasiostachya (Boiss.) Hayek, 1926
  • Onobrychis arenaria subsp. miniata (Steven) P.W.Ball, 1968 — Эспарцет киноварно-красный
  • Onobrychis arenaria subsp. sibirica (Turcz. ex Širj.) P.W.Ball, 1968 — Эспарцет сибирский
  • Onobrychis arenaria subsp. taurerica Hand.-Mazz., 1937
  • Onobrychis arenaria subsp. tommasinii (Jord.) Asch. & Graebn., 1909

ru.wikipedia.org

Эспарцет посевной как медонос: как выращивать, какая польза

Эспарцетовый мед является одним из лучших в мире. Этот мед обладает замечательными качествами. У него яркий специфический вкус, нет приторной медовой сладости. Он очень ароматный, прозрачный, янтарный. Имеет сравнительно густую консистенцию. Однако кристаллизация протекает очень медленно. Со временем эспарцетовый мед становится все гуще, бело-кремового цвета. Его тонкий аромат некоторые сравнивают с ароматом роз.

Эспарцетовый мед.

Кроме особенных вкусовых качеств мед из эспарцета отличается своей целебностью. Эспарцетовый мед оказывает общеукрепляющее действие на организм в целом, а также:
  • Обладает антибактериальными свойствами.
  • Способствует укреплению иммунитета.
  • Улучшает потенцию.
  • Помогает при гинекологических заболеваниях.
  • Обладает успокоительным действием на нервную систему.

Эспарцет очень ценят пчеловоды как одно из лучших медоносных растений. Он также общепризнан и как источник высококачественного сена, зеленой массы, травяной муки. Он пользуется спросом во всех странах. Большие пасеки его есть в Италии, Ростовской области, в Закавказье. По качеству и полезности сена для домашнего скота превосходит даже люцерну.

Известный медонос

Эспарцет закавказский.

Эспарцет является знаменитым медоносом. Особенно известен в этом качестве отдельный вид — закавказский эспарцет. Его ценной особенностью является «своевременное» цветение весной. Цветы эспарцета распускаются в очень нужное время: между тем, как уже отцветают весенние медоносы и начинают цвести летние. Этот период приходится на май-июнь и длится 2-3,5 недели. Благодаря тому, что у эспарцета большое количество пыльцы и высокая способность к нектаровыделению, в переходном периоде здесь сосредотачиваются все пчелы.

На одном гектаре земли, хорошо заросшем эспарцетом, при всех остальных благоприятных условиях собирают до 46 кг меда за сезон.

Закавказский эспарцет, в сравнении с другими видами, наиболее урожайный. Он неприхотлив. Ему не страшны засуха, морозы. В течение сезона дает около 2-3 укосов. Закавказский эспарцет дает возможность собрать урожай меда около 400 кг с гектара.

Цветы вырабатывают нектар при комфортной температуре 22-25°С. В широкорядных посевах на цветах обнаруживается больше нектара. Для того, чтобы удалось собрать больше эспарцетового меда, необходимо приготовить пасеку с ульями предварительно, к началу календарной весны. Она зачастую совпадает со временем, когда происходит расплод у пчел.

Основные характеристики эспарцетов

Эспарцет — отличный медонос.

Эспарцет является травянистым цветущим представителем из семейства бобовых. Максимальная его высота составляет 70 см, редко доходит до метра. Верх растения довольно пышный, с множеством сложных непарноперистых листьев, каждый из которых состоит в среднем из 20 листочков. Цветы эспарцета красивые, яркие, привлекательные для насекомых, растут кистями. Цвет их — от ярко-розового пурпурного до красного. Размер цветочной кисти составляет около 20 см. Ровный стебель переходит в такой же ровный стержневой корень, спрятанный глубоко в почве. Плодом этого растения является содержащий много белка боб.

Выращивание и уход

Наиболее распространен эспарцет посевной (виколистный). Созревание его приходится на пару недель раннее, чем у других видов. Отрицательным его отличием является полная неспособность переносить засуху и даже маленькие морозы, а также относительно небольшая производительность. Его скашивают только раз за один сезон.

Семена эспарцета.

На 1 га земли используется около 100 гр семян. Эспарцет хорошо растет, если его предшественниками были картофель, кукуруза, свекла. Неплохо будет ему и после других растений, которые обильно удобрялись. Не высаживают его после подсолнечника. Дело в том, что после «солнечного» растения остается сильно высушенная, истощенная почва.

Подготовкой грунта начинают заниматься в октябре. Перед посевом удаляются все сорняки, измельчается земля, которая оставалась крупными кусками. Почва максимально выравнивается, прикатывается. Такая подготовка обязательна для хороших всходов. Дополнительно приветствуется подпитка органическими удобрениями. Это может значительно увеличить урожайность. Запрещаются азотные удобрения в жидкой консистенции. Они только навредят молодым всходам.

Проросшие растение нуждается в покровных культурах. Эспарцет не любит кислую среду. Она снижает способность растения потреблять азот из воздуха из-за того, что в ней не развиваются необходимые клубеньковые бактерии. Для устранения этого недостатка почву рекомендуется известковать.

Семена перед посевом надо обработать «Фундазолом», растворами с содержанием микроэлементов. Сеют семена весной. После окончания посева семян нужно укатать почву. Для профилактики появления разных мелких вредителей поля обрабатываются опрыскиванием инсектицидами, например «Актелликом» или «Волатоном».

Эспарцет виколистный.

Растения, достигшие двухлетнего возраста, начинают активно цвести. Время цветения включает начало и середину лета. Сам цветок распускается только на 12 часов.

Уборку растений на корм лучше делать в период, когда начинают активно цвести растения. В это время они особенно питательно ценны. Первый раз укос осуществляют при 100% появлении соцветий у злаковых растений. Оптимально применение двух укосов.

При уборке применяют комбайнирование прямым методом. Уборку семенников осуществляют ранним утром, чтобы избежать потерь семян при обмолоте. Расстояние, на котором происходит срез стеблей, обязательно должно давать срезание соцветий. Солому во время уборки эспарцета мельчат и впоследствии применяют на сенаж, сечку, муку. Солому, прошедшую обмолот, с большой охотой поедает домашний скот.

Целебные особенности растения

Помимо того, что из этого растения пчелы производят превосходный эспарцетовый мед, оно обладает еще и различными целебными свойствами. Он рекомендуется при сахарном диабете для коррекции уровня глюкозы в крови. Применяется также при патологиях желудка и недугах кишечника. Он стимулирует его сокращения.

Эспарцет посевной, учитывая большое содержание целебных веществ, признан народными целителями лекарственным растением, актуальным в терапии сбоев в работе половых желез, при кровотечениях из матки. Препараты из него рекомендуются для укрепления иммунной системы, как тонизирующее средство. Эспарцет снижает количество холестерина в крови, улучшает показатели гемоглобина.

Эспарцет — природная аптека.

Имея в своем составе в значительном объеме витамин С, эспарцет способствует укреплению иммунитета, оптимизирует обмен веществ. Эспарцет обладает противовоспалительным эффектом, рекомендуется при патологиях сердца. К тому же, он содержит витамин Р, который человек получает только с пищей.

Эспарцет применяется как лекарственное лечебное средство, стимулирующее синтез гормонов, отвечающих за сексуальную активность. Причем применяются не только отвары, но и крем на основе его. Рекомендуется он и при нарушении функции яичников, и как следствие этого, нарушении гормонального фона и менструального цикла у женщин. Применяется при болезненных месячных. Это эффективное тонизирующее средство.

Эспарцет как сидерат

Есть у эспарцета еще одно немаловажное качество. Он является замечательным сидератом. Для того, чтобы использовать это качество, иногда эспарцет растят специально для последующего внесения его в почву. Растение ценно в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

В любом отношении эспарцет является ценным и полезным растением. И для медоносных пчел, и для домашнего скота, и для обогащения почвы, и для народной медицины.

Видео. Эспарцет

uleypchel.com.ua


Смотрите также

     
     
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву А Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Б Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву В
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Г Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Д Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Е
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Ж Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву З Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву И
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву К Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Л Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву М
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Н Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву О Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву П
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Р Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву С Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Т
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву У Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Ф
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Ц Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Ч Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Ш
Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Э Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Ю Лекарственные растения для лечения заболеваний на букву Я
 
Карта сайта, XML.